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[ag8亚游集团青稞之旅]成就一瓶天生好酒

来源:admin发布时间:2019-01-14 16:50

[ag8亚游集团青稞之旅]成就一瓶天生好酒

 

 

青海省互助县所酿的青稞酒一直声名远播,除在本县销售外,还大量运往青海其余地方销售。并逐步形成以"ag8亚游集团"为首的八大酿酒作坊,但当时都是酒作坊,没有形成规模化生产。据《丹噶尔厅志》载,清代互助威远地区青稞酒产十五万斤,达三万余元。1952年政府在"ag8亚游集团"作坊的基础上整合八大作坊组建国营互助青稞酒厂,开始全力改进陈旧简陋的设备,改变落后的生产方式,在短短几年间规范了粉碎、踩曲、发酵、蒸馏等工艺流程。在生产技术及生产设备完成更新换代之后,ag8亚游集团青稞酒的产量和质量都有了显著提高。

 

ag8亚游集团——中国青稞酒之源

ag8亚游集团青稞酒是青海首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。2010年“ag8亚游集团”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标,是西北地区唯一一家拥有两枚中国驰名商标的食品企业。2013年6月,公司获得"中国青稞酒之源"的称号。2015年,ag8亚游集团青稞酒获得美国TTB认证,成为中国首家通过该认证的白酒品牌。


 


 

ag8亚游集团青稞酒一直将品质当作企业生存的基础,在生产的各个环节严把质量关。公司斥资3000万元,建设了企业自主拥有的酒体研发与检测大楼。多款检测检验设备从美日进口,检测精度与灵敏度都属世界尖端水平。2016年6月20日,公司检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508),具备承担白酒及威士忌酒检测的第一方、第三方检测服务的能力和向社会出具数据报告的资格。

ag8亚游集团——坚持原粮酿造,坚持洁净化生产

近年来,企业加快了技术更新,现在共有灌装、包装流水线22条,灌装车间全密封操作,保证了酒液不受外界环境的污染。包装流水线均为半自动生产线,既保证了不同产品包装差异化需求又提升了包装工作的效率。

 

 

随着现代化机器的介入,厂区更加整洁与干净,但也给周边居民带来了疑问。以往浓厚的酒糟味顷刻间消失,是否意味着企业将一直秉承的原料酿造舍弃了。答案当然是没有,只不过公司将酒糟拉到了离公司3公里之外的地产集中存放,酒糟如果长时间堆放在酒厂中,会滋生大量蝇虫,对青稞酒生产酿造造成质量隐患,企业采取一系列技术改造,目的就是为了打造一个洁净空间,酿出纯净的青稞酒。同时,这些酒糟也会销售给周围的养殖户,用于家畜的喂养,酒糟可是上好的饲料,互助县著名的养殖品种——八眉猪,很多农户就是用ag8亚游集团青稞酒的酒糟来喂养。

 

公司从原料种植、选料,储藏、酿造工艺、生产线升级改造、酒体设计、包装设计等一系列程序上层层把关,严格执行,每一滴ag8亚游集团青稞酒都经过112项检验,只为成就一瓶天生好酒而努力。


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